Sauce aux pommes au miel

Une savoureuse sauce de pommes au miel bio des Appalaches qui vise la carboneutralité

Cette sauce est faite de pommes cueillies à la main au verger Au coeur de mon verger de M. Rénald Lemieux à Saint-Léon-de-Standon, un des rares vergers de nos régions montagneuses. Outre sa saveur mariant la pomme acidulée et le miel, la particularité de cette sauce aux pommes est son aspect écoresponsable et sa très faible empreinte écologique :

🌱 Ce sont nos colonies d'abeilles, stationnaires (sans transport), qui pollinisent ce verger

🌱 Nous cueillons nous-mêmes à la main les pommes bien mûres à l'automne, choisissant souvent celles qui sont laissées derrière parce qu'elles présentent un défaut esthétique

🌱 Nous utilisons le miel de ces colonies pour sucrer et aromatiser cette délicieuse sauce

🌱 Nous cuisinons et emballons nous-mêmes cette sauce aux pommes à notre miellerie de Lac-Etchemin

Dégustez cette sauce aux pommes et miel au déjeuner, au lunch ou comme dessert. Nous vous la proposons avec nos pains au miel ou notre pain d'épices au miel. Légèrement tiédie, elle dégagera ses saveurs. Veloutée, douce et délicate, vous pourrez la déguster avec une grande fierté écoresponsable.

Conservation : Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Ingrédients : Purée de pommes locales, miel biologique, jus de citron biologique, soupçon d'infusion de cannelle.
Teneur totale en miel d'environ 12%

Sans colorants, sans conservateurs.