Utilisation du pollen frais
Les doses moyennes journalières de pollen frais sont les suivantes.
Chez l’adulte :
– 15 à 20 g en cure d’entretien soit une grosse cuillère à table comble
– 30 à 40 g en dose de charge ou d’attaque soit deux grosses cuillères à table combles
Chez l’enfant :
– 4 à 8 g de 3 à 6 ans soit une cuillère à thé comble
– 8 à 12 g de 6 à 12 ans soit une cuillère à thé comble
– 12 à 15 g de 12 à 16 ans soit une cuillère à table rase
Idéalement, on le consomme avec autre chose pour en faciliter l'ingestion, et par conséquent pour aller chercher le meilleur du pollen. Le summum est de le laisser tremper dans l'eau la nuit pour le consommer au matin. De cette façon, la capsule rigide protectrice de chaque grain de pollen est dissoute et tous les éléments nutritifs sont disponibles. C'est par contre un peu rêche... Sinon, on le consomme avec du yogourt, du miel, dans un smoothies, etc. On peut le consommer seul, mais en mangeant immédiatement après, et ce afin de mieux profiter de tous ses bienfaits.
